当然,对于酒的品质如何鉴定,我们有着客观的评价标准。下面就让我们看看专业侍酒师的3条评判标准。
1、风味是否复杂
判断葡萄酒的品质,国际统一认可的标准便是风味是否复杂,也就是葡萄酒的香气和味道是否足够丰富。香气和味道,所指的便是樱桃、李子或香草等风味,你能够感受到的味道越多,说明葡萄酒的风味越复杂,品质也就越高。
2、风味是否浓郁
通过葡萄酒的风味,可以帮助品酒者更好地辨别酒的特征。香气和味道越浓郁,说明葡萄酒的结构和风味会更加精妙,质量也就越好。一般来说,经过橡木桶陈酿的红酒风味会更加浓郁哦!
3、口感的均衡性
对于葡萄酒来说,口感的平衡便是指水果、蔬菜、橡木等在葡萄酒中具有和谐的比例,各种风味之间不会存在相互冲撞的感觉。
就让我们按照上述3条标准来评判我们今天的主角——雷盛红酒。雷盛红酒是广州万豪酒业有限公司旗下的主力葡萄酒品牌,采用多家采购多葡萄品种,品牌价位多区间,足以满足不同人群的消费需求。
将雷盛红酒倒入酒杯中,轻轻晃动杯角,俯鼻轻闻,浓郁的果香和花香扑鼻而来。轻抿一口,香醇的风味充斥口腔,口感幼滑,风味醇厚,回味无穷。
“喝雷盛红酒,交真心朋友”,认准云仓酒庄的雷盛红酒,一件发货,品种多样,多价位可选,必将是你自饮送人之最佳选择。