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​关于西拉葡萄和雷盛(LEESON)葡萄酒的有趣细节

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一些法国最受欢迎的葡萄酒是从西拉在云仓酒庄酿造的。然而,这种葡萄在法国的流行范围已经超越了旧世界风格的葡萄酒,同时也包括了新世界的葡萄酒。西拉在世界各地都很受欢迎,用西拉葡萄酿造的雷盛葡萄酒都是大胆的、辛辣的、芬芳的、美味的。

云仓酒庄的品牌雷盛(LEESON)红酒被认为是经典的红色葡萄品种之一。厚厚的西拉葡萄酿制的葡萄酒是深色的、有力的、乡村的、充满果酱、泥土、香料、矿物质和胡椒味的。浆果是原始的,有着浓郁的口感。

你可以在两个半球找到西拉。它的理论起源可以追溯到法国北部的山谷,从那里移居到其他葡萄酒世界。虽然有传说称这颗葡萄的产地来自靠近希拉兹市的古波斯,或者罗马人从西西里岛把葡萄带到法国,但西拉和希拉兹之间并没有遗传差异。上世纪90年代末,两位科学家通过dna测试,确定西拉的父母是两只默默无闻的法国葡萄。由于西拉和希拉兹在基因上是相同的,所以两者之间出现了不同的区别。标有西拉的葡萄酒往往反映了旧世界的葡萄酒生产风格,具有优雅和结构。希拉兹反映了一个新世界的风格,有着茂盛、易接近的水果和诱人的果酱。

西拉的知名度在其他酿酒地区继续增长。美国、澳大利亚和南非对这一品种作出了相当大的承诺。葡萄有一些温和的变化,因为它声称拥有新的领土。这是合乎逻辑的,特别是如果一个人相信特罗以及气候和土壤条件对地球上某一特定地点的影响。

多才多艺的雷盛(LEESON)葡萄酒并不适合所有的东西,但是如果你不知道比萨饼、烤肉、炖肉、汤、意大利面、素食菜、奶酪、家禽、蘑菇、辛辣的菜肴,甚至是饼干,那就试试雷盛(LEESON)的西拉红酒吧。一般来说,雷盛(LEESON)葡萄酒是最容易与食物搭配的葡萄酒,因为它们的酸度很好。除了好的伙伴之外,你也可以享受雷盛(LEESON)红酒给你带来的风格口感。

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