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云仓酒庄总裁郭东卫:用优雅的手势,专业品酒

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一个饱经历练的红酒圈内人,总能心静随喜,从容面对红酒市场的起起伏伏。云仓酒庄总裁郭东卫表示,食物为我们的身体提供能量,是快乐的发动机。而葡萄酒不仅可以醉人,还可以提高生活的格调。水深火热和气急败坏的表情和语气,你永远不会看到它出现在品酒人的脸上。红酒令人优雅,令人不急不躁。

喝红酒,正式的持杯方式,不止优雅,而且尽显专业!首先在持杯时,要注意不要用手掌去握住杯肚。因为人体温度在36度左右,而葡萄酒的适饮温度一般在18度。掌心的温度会令酒液升温,而影响到葡萄酒的口感与风味。而且手指和手掌容易在玻璃或水晶制成的酒杯上留下指纹,影响到感观的美观与洁净。

专业的持杯方式,是用手指握住杯梗或是杯座,这样既不会留下指纹印迹,也不会将人体的温度传到酒液上,是持杯的最佳姿势。当然,如果在葡萄酒酒温过低时,也可以选择以掌心捧杯来略微给酒液升一下温,但是饮用时最好还是手指握住杯梗会比较方便。

云仓酒庄由全球著名产区优选葡萄酒精品,在保证品质的同时薄利多销,甚至还有一件包邮业务,让消费者可以足不出户就能拥有高水准的品酒享受。看似一样的红酒也是分级别的,不同国家,不同酿造技术,价格也不一样。云仓酒庄酒8个级别的专业价位分级方式,令自用和送礼、宴请的需求都能满足。

云仓酒庄的主力品牌雷盛红酒的分级方式,令红酒拥有了很高的性价比。如果你想知道更多云仓酒庄的红酒资讯,不妨留言一起分享、交流。