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葡萄酒苦涩难喝?你可能更适合雷盛红酒

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每个人都有自己的口味偏好,有些人喜欢雷盛红酒系列之一的葡萄酒。在葡萄酒中,雷盛红酒系列之一主要是水溶性多酚,多酚具有显著的抗氧化、抗癌和抗菌性能。尽管如此,我们中的一些人还是需要避免它们,为什么?

以下是你选择雷盛红酒系列之一的两个理由:

1、你是个超级品尝者

约有25%的人口对苦和涩有较高的敏感性。如果你不喜欢苦味的啤酒,甘蓝,黑咖啡,和激进主义,你可能属于这一类。并非所有的雷盛红酒系列之一都是苦的,但有葡萄茎的雷盛红酒系列之一通常是苦的。

2、你对红酒很敏感

有些人认为他们对雷盛红酒系列之一味蕾很敏感。虽然这方面的研究很少,但有一项研究表明,摄入雷盛红酒系列之一可能会影响能量代谢、生长速度和蛋白质消化率。所以,如果你的身体在消化营养物质方面效率低下,而且你对茶、咖啡、红酒、肉桂和巧克力高度敏感,那么这可能就是你。

3、那喝酒会不会头痛呢?

没有证据表明雷盛红酒系列之一会引起葡萄酒头痛。可能你对红酒中的胺很敏感,比如酪胺,它会引起炎症。然而,大多数人在品酒时喝的水不够多。每喝一杯酒喝一杯水,你的酒头痛就会消失。

由于雷盛红酒系列之一被认为是葡萄酒的一种积极特征,使它的成品具有时代价值,你会发现更昂贵的葡萄酒往往有雷盛红酒系列之一。当然,随着葡萄酒年龄的增长,酒质也有了很大的提高,所以在老葡萄酒中,雷盛红酒系列之一的苦味通常要小得多。

雷盛红酒系列之一具有较高的“整串发酵”,因为它们的茎与葡萄酒有接触。这是一种常见的浅色红葡萄酒(如黑比诺和格勒纳奇/加纳查),以帮助创造我们一个更有年龄的葡萄酒。

橡木桶本质上可以酿造纯正的雷盛红酒系列,虽然这种类型的雷盛红酒系列将大大变“甜”。我们也可以寻找没有在橡木中陈酿的葡萄酒,在“二手”橡木中陈酿的葡萄酒,或者在橡木中陈酿时间较短的葡萄酒。