每当这种时候，为红酒开瓶就成了一项必备技能——虽然酒店服务员也会开瓶，但在追求仪式感的环节中，由年会主角们亲力亲为地开瓶，往往能够将气氛推向高潮。那么，用以为红酒开瓶的工具有哪些呢？

首先要介绍的是海马刀，这也是最广为熟知的一种开瓶工具。这种酒刀形状酷似海马，小巧美观，也非常受专业侍酒师青睐，有“侍者之友”之称，在业内是最为经典的开瓶器。海马刀主要由锯齿小刀、螺旋锥、手柄以及带有1-2个卡口的活动臂组成。

第二种叫作“Ah-So”开瓶器。这种则是针对老酒而专门设计的，所以也常被叫作“老酒开瓶器”。这种开瓶器由把手和两个长短不一的铁片组成。

第三种是蝶形开瓶器，因为外形与蝴蝶相似而得名，由两个可升降的手臂和螺旋锥组成，也是一种生活中较为常见的开瓶器。

“美食配美器”，在熟练应用开瓶器的同时，一款应和年会气氛的红酒也必不可少。时尚活力的年会，来一款潇洒风格的红酒就再好不过了。

由“线上+线下”方式推进红酒销售业务的云仓酒庄，继“雷盛”后，再推出一个主力的红酒品牌“洒派”。这一充满个性，代表勇敢、慷慨的红酒品牌，正受到越来越多消费者的喜欢，著名歌手潘美辰作为代言人加入洒派红酒阵营，更为这一品牌注入了无限活力！