平衡顺滑,畅饮推荐
【产品信息】
产品名称:雷盛655珍藏美乐干红葡萄酒
品牌:雷盛LEESON
葡萄酒类型:干红葡萄酒
葡萄品种:美乐
级别:珍藏级
国家:智利
产区: 中央山谷
度数: 14 %vol
净含量:750ml
适饮温度:16-25℃
【推荐理由】
如果有一种葡萄酒,能让酿酒师们更关注其质感而非风味的话,那一定推荐美乐葡萄酒,与草本植物类似的香味和易入口的特点,这款香气独特的美乐葡萄酒,推荐您在和好友聚会的时候畅饮。
【产区介绍】
中央山谷,是智利历史最悠久、最著名的葡萄种植区,智利中央山谷产区拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长和成熟,为著名的葡萄酒形成创造了良好的条件,智利大多数的酒园都选择在这里开始酿酒。
【葡萄品种】
美乐(Merlot)又叫做梅洛、梅乐、美露、梅鹿辄。美乐是波尔多最受欢迎的红葡萄品种,在智利也大量的种植,梅乐之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒,也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。
美乐皮薄,单宁含量较低,喝到嘴里有甘甜味,这来自葡萄本身的果甜味,早熟的特性让它更加容易带有成熟的黑色水果的香气,酸度也相对较低,它口味柔顺,好的美乐经常有天鹅绒般柔软的质地,所以对于初识红酒的人,美乐更加温和可亲。
【品酒笔记】
6个月橡木桶的美乐巧克力,皮革,雪松香气,单品种美乐酿造出来的新鲜型葡萄酒,呈漂亮的深宝石红带微紫色,酒香优雅,酒质柔顺,适合畅饮。
【搭配食物】
本款美乐适合与红肉、家禽、猪肉、意大利面、沙拉等食物配餐,但是绝佳的食物却是牛肉和羔羊肉。此外,本款美乐也是明虾、三文鱼和扇贝等海鲜佐餐的好搭档。