有人说,买啤酒选不对酒等于饮用“利尿剂”,虽然有些夸张,但也不无道理。同样是啤酒,配料表里藏着玄机,选不对就无法找到真正的精酿啤酒。FENDI CLUB啤酒教给大家如何正确选择精酿啤酒。
1.看原料。真正的精酿啤酒简单又纯粹,只有麦芽、啤酒花、酵母和水,如果在这四种原料之外出现了大米或玉米,那么说明该款啤酒就不属于全麦啤酒。
2.看酒花。如果配料注明的不是“啤酒花”,而是“糖浆酒花浸膏”,说明啤酒为了降低成本采用科技产物的添加剂,而不是啤酒花。一旦有了这样的添加剂就不能称之为“精酿啤酒”啦。当然,市面上有这类添加物的啤酒也有不错的口感,大家可以根据自己的喜好去选择。
3.看麦汁浓度。一般品质优良的精酿啤酒麦汁浓度不低于10%,有的更高。如果低于10%的麦汁浓度,会使口感变淡,也不属于“精酿”的范畴。
4.看性价比。如果一款啤酒里面既有大米、玉米等添加原料,价格还非常高,说明是用普通啤酒的品质卖出了精酿的价格,性价比不高,不值得选。
所以,选择一款优质精酿啤酒,要综合看待,既要参考干净的配料表,又要看性价比,不会选酒的朋友,记得找FENDICLUB啤酒,为您选到靠谱的啤酒提供帮助。
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