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雷盛红酒210智利半干红葡萄酒

显文

迷你小装,小酌随意

 

【产品信息】

品名:雷盛210半干红葡萄酒

原产国:智利

酒精度:13度

净含量:187ml

产区:Maipo valley  迈坡谷

酒庄名:VINEDOS Y BODEGAS LAS PIRCAS LTDA 皮尔卡斯酒庄

葡萄品种:廷托雷拉Tintorera,佩德罗希梅内斯  Pedro Jimenez

 

【推荐理由】

如果你听过“爱情的小酒,说干就干”这款雷盛210女孩葡萄酒,如同羞涩又淘气的女生,甜甜美美,采用187ml小瓶装,蓝色和红色搭配更显高雅,小瓶饮用,精致生活。

【产区介绍】

迈坡谷(Maipo Valley)是距离智利首都圣地亚哥(Santiago)比较近的葡萄酒产区,也是智利葡萄酒诞生的摇篮。其葡萄园向东从圣地亚哥延伸至安第斯山脉,向西延伸至海岸线,形成迈坡谷三角洲。此外,有两条河流即迈坡河和马波乔(Mapocho)河从产区中间穿越而过。

迈坡谷产区的气候类型为地中海气候,夏季干旱炎热,冬季短暂温和,年降雨量为315毫升(约12.4英寸)。这里昼夜温差极大,白天炎热,夜晚寒凉。较高的山丘上会出现晨霜,这种条件对喜欢阳光的红葡萄品种来说是最理想不过了。产区中的土壤富含矿物质,东部主要是沙砾和碎石,西部则以黏土居多。

【葡萄品种】

廷托雷拉歌海娜(Garnacha Tintorera)是一个红葡萄品种,是紫北塞(Alicante Bouschet)葡萄的别名。Garnacha Tintorera是Petit Bouschet葡萄和Grenache葡萄的杂交品种。它起源于法国,但作为葡萄牙Alentejo地区的主要葡萄而广为人知,被用来酿造浓郁的深色葡萄酒。

佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)也称“Pedro Jimenez”或“Pedro”。该品种属白葡萄品种,皮薄,常被在太阳下风干后,用来酿制甜葡萄酒(这些甜葡萄酒最后用来与其他葡萄酒搭配酿制加强型混酿酒),除此之外,该品种也常用来酿制口感丰富而甘甜的加强型单品葡萄酒。

【品酒笔记】

较为明显的甜味,口感就会较清爽,桑葚、黑莓、覆盆子与太妃糖、烤面包、香料的气息交错展开,松露和皮革则若隐若现地贯穿始终,层次分明。

【搭配食物】

半干红葡萄酒适合与些口感浓郁的食物搭配在一起,比如感恩节火鸡,奶油蛋糕,意大利面,海鲜烩饭,秘制火腿、绵羊奶酪等都与半干红葡萄酒的口感和风味相衬。