啤酒在搭配餐饮方面虽不像葡萄酒有那么多讲究，但总的原则也是味道浓烈的啤酒适合与肉类食物搭配。味道清淡清爽的啤酒适合解渴或配小吃或干喝。简单来说，精酿啤酒越厚重，食物也要重口味；精酿啤酒越轻盈，食物越要清淡。

FENDI CLUB精酿主打全麦白啤，口感既不浓烈也不是十分清淡，以适中为主。精酿啤酒口味和香气种类繁多，在配餐选择上也十分丰富。

那么，FENDI CLUB精酿啤酒该怎么搭配美食呢？

1.浓配重，轻配淡。比如煎牛排、红烧肉、炖排骨之类重口味食物，适合搭配口味略微重一些的啤酒，推荐FENDI CLUB702德式小麦精酿。比如清蒸鱼或水煮虾之类的鲜甜口味的美食，该配口味较轻淡的白啤或果啤，推荐FENDI CLUB701全麦白啤或FENDI CLUB622西柚茉莉果啤精酿。

2.啤酒与食物的风味互补。在啤酒与食物之间，找到二者互补的共生元素，搭配起来会相互映衬。比如牛排、小龙虾等产生的焦香和蒜香、酱香，如果选择与焦香麦芽的啤酒搭配，则能使食物和精酿的香气加倍。推荐FENDI CLUB703比利时小麦精酿，或者选择其他重口味的如波特世涛类啤酒。

3.对比鲜明，追求刺激感。如果食物是麻辣、酸辣、甜辣型的，那么可以选择苦味较重的精酿，推荐重口味IPA类精酿，可以达到解辣又爽口的体验。

4.追求地域仪式感。享用美食搭配酒水不但为了快乐，更多的是追求一种仪式感，不同地域的人或菜系，餐食所搭配的啤酒也会不同。喜欢吃川菜可以搭配重口味精酿，如果喜欢吃偏甜口的粤菜，则要搭配清爽的精酿。如果吃的是海鲜日式料理，也可以搭配果味精酿，日系小清新的清甜和果啤中淡淡的水果香气和麦芽香气就会相得益彰。

无论怎样搭配，记住不要让配餐毁了一杯好啤酒，要追求因为啤酒的加持让美食更美味。