雷盛红酒是广州万豪酒业有限公司旗下主力葡萄酒品牌。它采用多国家采购、多葡萄酒品种、多价位区间的全系列整体品牌形式，让雷盛葡萄酒满足多种不同的消费场景，受到大众的喜爱。

上两期为大家介绍了一下红酒的基本知识和品酒的小知识，大家都掌握了吗呢？那么下面就再为大家介绍一下有关红酒保存的基本知识。

首先，最重要的就是不能将葡萄酒放到太阳直射的地方。如果将一瓶葡萄酒放到太阳直射的地方，那么这瓶葡萄酒很快就会腐败变质，两天甚至一天就有可能完全腐败。因此，葡萄酒的保存要放到阴凉处，最好是完全没有阳光的地方。

其次，红酒大多都不是很怕冷，它们都是怕热比较多一些。因此，我们可以将红酒放在13摄氏度的恒温条件下保存。这样就不会让葡萄酒过早的成熟。

第三，防止震荡也是葡萄酒保存过程中一项十分重要的内容。震荡对于任何种类的饮品来说都是一种十分重大的危害，对于葡萄酒来说更为严重。如果我们在保存的过程中不小心让酒发生了震荡，那么葡萄酒中的分子结构就会遭到破坏，进而影响葡萄酒的香味。因此，葡萄酒保存的过程中要格外注意防震荡。

第四，保存葡萄酒的地方除了要防震荡和避免阳光直射之外，还要注意空气的流通。只有空气流通了，藏酒的屋子中才不会有异味存在，那些异味就不会进入到葡萄酒中去。

此外，葡萄酒的保存还要注意平放并保证瓶塞湿润，防止空气进入酒中。

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