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雷盛红酒818法国AOC干红葡萄酒

显文

浪漫传奇,高度葡香

【产品信息】

产品名称:雷盛818干红葡萄酒

品牌:雷盛LEESON

葡萄酒类型:干红葡萄酒

葡萄品种:歌海娜、西拉混酿

级别:AOC

国家:法国

产区: 罗纳河谷

度数: 15.5 %vol

净含量:750ml

适饮温度:16-25℃

【推荐理由】

罗纳河谷的葡萄酒因其明亮、充满活力的香料味道而闻名,本款葡萄酒由罗纳河谷歌海娜和西拉混酿,风味浓郁复杂,入口宛如舌尖上舞动的一曲芭蕾舞般优雅而有力,如果你想挑选一款浪漫的葡萄酒,推荐这一款。

【产区介绍】

罗纳河谷(The Rhône)有着两千多年的酿酒历史,是法国非常古老的葡萄酒产区。它位于法国东南部,葡萄园分布于罗纳河河流的两岸。罗纳河谷产区分为南北两部分,这不仅仅是地理上的区分,葡萄品种及酒的风格亦有不同。南北迥异的自然环境使得北罗纳河谷与南罗纳河谷产区种植着各具特色的葡萄品种,生产出风格多样的葡萄酒。

【葡萄品种】

歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡自治区,主要种植在法国、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜是全世界最广泛种植的红葡萄品种,尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。歌海娜皮薄色浅,在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒,在法国通常作为红葡萄酒中的调配品种,主要用于和西拉(Syrah)以及慕维得尔(Mourvèdre)调配。

西拉(Syrah)是一个古老的葡萄品种,法国的罗讷河谷是西拉葡萄的故乡。在世界各地都有种植,在澳洲称为设拉子(Shiraz)澳大利亚是最广泛种植的品种并且有着相当优异的表现,在其它国家也有种植。。

和人类的当红明星一样,西拉作为一线品种,特征鲜明,没有明显缺陷,独挑大梁毫无压力。单一品种的西拉葡萄酒通常单宁充沛很柔和,酸度中等偏高,带有黑色水果和黑胡椒的典型香气,并且很能展现风土特色。

【品酒笔记】

这款酒有着极其圆润而平衡的口感,复杂度和深度都让人印象深刻,果味纯净,口感中段飘出的甘草和烟熏等橡木桶风味和果味完美融合,余味清新悠长,单宁充沛顺滑,平衡感佳,综合特质相当出众。

【搭配食物】

本款以黑歌海娜为主混酿干红葡萄酒适合搭配烤鸭、考尼什鸡、烤鸡、猪里脊肉、猪排,以及软奶酪如莫尔比耶(Morbier)、卡门贝(Camembert)和高德(Gouda)奶酪等。